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在餐飲現場,每一天的營運,都有許多需要被注意的細節
有時候,比起球場上的勝負,更讓人難忘的,反而是孩子們笑著吃飯的模樣。
餐飲業的工作,從來都不輕鬆。無論是高溫設備的運轉、內場地面濕滑、或是緊湊的步調,同仁都必須在有限的時間與空間裡快速備餐、清潔與出餐,每一個環節,都需要高度專注。
在餐飲現場,懷孕這件事,從來都不是一件輕鬆的事
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