築間餐飲集團|築起你我的幸福空間

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築間餐飲集團

讓我們一起變熟吧!

築間以漁獲起家,堅持用食材傳遞美味,
拉近你我之間的距離,打造一頓頓溫暖的用餐體驗。

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BRAND 集團15大品牌

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築間致力帶給味蕾無盡的樂趣
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ESG企業永續發展

以永續結合幸福為目標

築間 ESG|2025永續報告書正式發布
築間 ESG|2025永續報告書正式發布
永續,不只是呈現已經完成的成果,更是誠實記錄企業如何面對環境、社會與治理議題,以及接下來準備往哪裡前進。
《築間餐飲集團2025永續報告書》正式發布。
這份報告書彙整築間在公司治理、食品安全、環境管理、人才培育、員工照顧及社會參與等面向的行動與成果,也呈現我們與利害關係人溝通後,所關注的重要永續議題。
從每一家門店的日常營運,到每一項管理制度的推動;從食材與餐點的安心把關,到能源、廢棄物及溫室氣體的管理,永續並不是額外增加的一件事,而是逐步融入企業經營中的每一個選擇。
一份報告書的發布,不是工作的終點,而是再次檢視自己、持續改善的起點。
我們也期待透過公開、透明的資訊,讓關心築間的每一位利害關係人,看見我們走過的足跡,以及持續前進的方向。
📖 閱讀《築間餐飲集團2025永續報告書》
https://www.jhujian.com.tw/tw/esg
2026/08/24
以一鍋溫暖,迎接來自世界各地的朋友
2026/08/17
築間 ESG|把食材來源,說得更清楚
一份餐點端上桌之前,背後其實經過了許多選擇。
食材從哪裡來?肉品與水產品的產地是哪裡?使用的原料是否符合自己的飲食需求?
2026/08/17
築間 ESG|讓每一次回饋,都成為改善的依據
一頓安心的用餐體驗,除了餐點本身,也來自清楚的產品資訊,以及遇到問題時,有可以反映與獲得回應的管道。
2026/08/10